湘粉：
湘粉又稱南粉，產于長沙縣及望城縣一帶，已有130多年生產歷史。選用優質蠶豆、綠豆、豌豆等為原料，經精細加工而成。粉條細圓，潔白光亮，色如銀，細如絲，在場水中輕柔起伏如龍須，故亦稱為“龍須細粉”。因湘粉具有柔軟爽滑、易熟耐煮、吸鮮力強等特點，是人們喜愛的日常豆制品，尤其為素宴中不可缺少的主要原料。長沙生產的紅葉牌湘粉，因其質好，榮獲國家銀質獎。

銅官陶器：
銅官陶器產于望城縣銅官鎮，該鎮是全國著名的五大陶都之一，已有1000多年的生產歷史。產品有美術陶、建筑陶、衛生陶、日用陶、炻陶5大類，360多個品種。產品質地細膩堅固，設計新穎精巧，既實用，又美觀。

菊花石雕：
菊花石雕是瀏陽縣的獨特手工藝品，用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成。據了解，到目前為止，全世界只有瀏陽生產這種天然石，因此，瀏陽菊花石雕被譽為“全球第一”。此石像菊花一樣，花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯，有類似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢菊花型等。

高橋銀峰：
茶葉均整平滑，微有卷曲，色澤翠綠盎然。層疊堆積之后猶如銀山臘峰一般。沖泡后，茶色晶瑩剔透，茶香沁人心脾。

瀏陽煙花鞭炮：
瀏陽煙花鞭炮是湖南傳統特產和主要出口商品，產于瀏陽縣，已有1300多年的生產歷史，以其工藝獨特、品種多樣、裝潢美觀、花色艷麗、聲響清脆、色香齊全、燃放安全而享譽世界。長沙花炮專銷店都有瀏陽花炮賣出售。

湘繡：
湘繡是中國四大名繡之一。湘繡的藝術特色是：色彩鮮艷，形象生動，富表現力，質感強烈。湘繡藝人集多年經驗9已創造出用于刺繡花卉、山水、動物、人物的70多種針法，近年又創造出難度極大的“雙面全異繡”。處于市區五一廣場的湘繡大樓，即以供應湘繡藝術品聞名。

糖姜片：
糖姜片又稱明姜片、冰姜片。形狀似勺片，色澤黃而透明，其上滿布白色糖霜，質地柔嫩。品嘗后，口感倍佳，香味芬芳，甘甜之中又顯微辣，令人回味綿長。

撈刀河刀剪：
撈刀河刀剪是湖南省有名的工藝小商品，長沙縣撈刀河鎮生產。據《長沙縣志》記載：早在500多年前，該地區刀剪生產即十分興旺。所生產剪刀以開合和順、剪布鋒利、經久耐用著稱，與北京王麻子、杭州張小泉的產品齊名。生產的菜刀以刃口鋒利、造型美觀聞名全省。

瀏陽豆豉：
瀏陽豆豉是瀏陽縣的地方土特產。它以泥豆和小黑豆為原料、經精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色，皮皺肉干，質地柔軟，顆粒飽滿。加水泡漲后，汁濃味鮮，是烹飪菜肴的調味佳品。湘菜中的“臘味合蒸”名菜，即是以豆豉作佐料。豆豉還具有一定的藥用功能，能治療感冒。以少量豆豉加老姜或蔥白、胡椒煎服，可去寒解表。瀏陽豆豉是旅居外地湘人探親返回時必購的土產之一。